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Stella

Fulda

Tapas aus regionalen Zutaten mediterran inspiriert, frisch zubereitet und mit Liebe serviert – das ist STELLA!

 

Unsere Tapas sind kleine Gerichte, die als Leckereien perfekt zum Wein oder Bier passen. Kombiniert in verschiedenen Varianten machen Tapas aber auch als komplettes Mittag- oder Abendessen garantiert satt und glücklich. 😉

Die Tapas-Kultur kommt ursprünglich aus Spanien, wo Restaurants und Bars der Treffpunkt schlechthin für Jung und Alt sind. Es wird viel geredet und gelacht und die Menschen genießen gemeinsam die kleinen Köstlichkeiten.

Tapas sind damit das Sinnbild von Genuss, Gastfreundschaft und Geselligkeit – und genau DAS ist STELLA.

STELLA ist im Herzen der Altstadt Fuldas in einem malerischen Fachwerkhaus gelegen – nur wenige Gehminuten vom Dom entfernt.

Unsere Öffnungszeiten:

Mittwoch, Donnerstag, Sonntag: 17.00 – 22.00 Uhr

Freitag: 17.00-23.00 Uhr

Samstag:  11.30 – 23.00 Uhr

Montag & Dienstag Ruhetag.

Vom 20. Januar bis einschließlich 8. Februar 2023 bleibt STELLA für eine kleine Auszeit geschlossen. Für den Rest des Jahres sind wir dann wieder für euch da! 🙂

Regional-mediterrane Tapas mitten in Fulda

Stella

Fulda

Authentisches Essen aus regionalen Zutaten mediterran inspiriert und handwerklich auf höchstem Niveau zubereitet – das ist STELLA!

Jedes unserer Gerichte wird mit Leidenschaft gekocht und mit Liebe serviert. Für unsere Gäste nur das Beste!

Bei uns kommt nur auf den Tisch, was unsere hohen Anforderungen an Qualität und Geschmack entspricht.

Lokale Küche trifft mediterranes Lebensgefühl

Regionale Küche
trifft
mediterranes Lebensgefühl

Stella

Fulda

Tapas aus regionalen Zutaten mediterran inspiriert, frisch zubereitet und mit Liebe serviert – das ist STELLA!

 

Tapas sind kleine Gerichte, die als Leckereien vorzüglich zum Wein oder Bier passen – in verschiedenen Varianten kombiniert sind unsere Tapas aber auch ein komplettes Mittag- oder Abendessen, das garantiert satt und glücklich macht. 😉

Die Tapas-Kultur kommt ursprünglich aus Spanien, wo Restaurants und Bars der Treffpunkt schlechthin für Jung und Alt sind. Es wird viel geredet und gelacht und die Menschen genießen gemeinsam die kleinen Köstlichkeiten.

Tapas sind damit das Sinnbild von Genuss, Gastfreundschaft und Geselligkeit – und genau DAS ist STELLA.

STELLA ist im Herzen der Altstadt Fuldas in einem malerischen Fachwerkhaus gelegen – nur wenige Gehminuten vom Dom entfernt.

Unsere Öffnungszeiten:

Mittwoch: 17.00 – 22.00 Uhr

Donnerstag: 17.00 – 22.00 Uhr

Freitag: 17.00 – 23.00 Uhr

Samstag: 11.30 – 23.00 Uhr

Sonntag: 17.00 – 22.00 Uhr

Montag & Dienstag Ruhetag.

Vom 20. Januar bis einschließlich 8. Februar 2023 bleibt STELLA für eine kleine Auszeit geschlossen. Für den Rest des Jahres sind wir dann wieder für euch da! 🙂

Stella

Speisekarte
Menu

uns

Sina & Sibylle Engelke

DIE GRÜNDERINNEN

Wir sind Sina & Sibylle – die Gründerinnen von STELLA.

Unsere Vision: Einen Ort zu schaffen, an dem Menschen zusammenkommen, gutes Essen in schöner Atmosphäre genießen und echte Gastfreundschaft erleben.

Die Idee zu STELLA hatten wir im Urlaub in Spanien. Wir saßen abends am Meer bei einem Glas Wein und leckeren Tapas und entschieden: Wir machen ein Restaurant auf – jetzt oder nie! 

Genau ein Jahr später fiel dann der Startschuss zu unserem gemeinsamen Projekt STELLA.

Der Name STELLA hat für uns eine doppelte Bedeutung: Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet STELLA „Stern“ und steht für das mediterrane Lebensgefühl. STELLA steht aber auch symbolisch dafür „nach den Sternen zu greifen“ – also Unmögliches möglich zu machen und etwas ganz Neues zu kreieren.

Und welcher Ort eignet sich für STELLA wohl besser als die Sternenstadt Fulda

Unsere Küche

Unser kulinarisches Motto: frisch und mit Liebe gekochtes Essen in geselliger Runde gemeinsam genießen. Dazu kreieren wir Tapas, die die Produkte aus der Region mit der mediterranen Küche verbinden.

Unsere Zutaten

Regionalität und Saisonalität sind uns wichtig: Unsere Zutaten kommen vorwiegend aus der Umgebung von sorgfältig ausgewählten Partnern, die unseren Anspruch an Qualität und die Leidenschaft für ausgezeichnete Produkte teilen. 

UNSER TEAM

Wir bei STELLA haben vor allem eines: viel Spaß an und bei der Arbeit! Und das spüren unsere Gäste: Das Küchenteam bereitet alle Gerichte mit Liebe und Leidenschaft zu. Das Service-Team sorgt mit viel Herz und Aufmerksamkeit dafür, dass sich jeder Gast bei uns wohl fühlt.

Unsere Partner

Wir achten sorgfältig darauf, woher die Lebensmittel stammen, die bei uns auf den Tisch kommen – am liebsten aus der direkten Umgebung.

Fulda befindet sich am Fuße des UNESCO-Biosphärenreservats Rhön – einer der schönsten Naturparks Europas. Das verpflichtet. Wir wollen, dass alle Seiten profitieren – unsere Gäste, die Produzenten und heimische Landwirtschaft. Deshalb legen wir großen Wert darauf, unsere Erzeuger und Lieferanten persönlich zu kennen und langfristig mit ihnen zusammenzuarbeiten. 

Diese Erzeuger aus Hessen beliefern uns mit frischen Produkten direkt aus der Region: STELLA Lieferanten.

Deshalb suchen wir unsere Erzeuger und Lieferanten ganz genau aus, schauen uns Betriebe an und lernen unsere Partner persönlich kennen. So stellen wir die Qualität sicher und können unsere Gäste zu unseren Produkten und deren Herkunft genau informieren.
Billige Anbieter von Massenproduktionsware gibt es viele – aber das entspricht nicht unserem Ansatz. Bei Fisch und Fleisch legen wir größten Wert darauf, dass die Tiere ein gutes, artgerechtes und respektvolles Leben hatten.

Unser Ziel ist es, dass wir unser Fleisch, Geflügel, Obst und Gemüse fast ausschließlich von Partnern aus der Umgebung beziehen. Wenn wir auf Produkte und Zutaten aus ferneren Regionen zurückgreifen müssen, kommen sie von handverlesenen Lieferanten.
Zugegeben: Das ist nicht immer einfach. Aber uns treibt eine innere Haltung an – wir gehen die Extra-Meile mit unseren Partnern ganz bewusst.
Denn STELLA befindet sich in Fulda am Fuße der Rhön, dem UNESCO-Biosphärenreservat im Dreiländereck Bayern, Hessen und Thüringen.
Die Rhön ist eine der schönsten Naturparks Europas. Das verpflichtet. Wir wollen, dass alle Seiten profitieren – unsere Gäste, die Produzenten, unsere heimische Landwirtschaft und unser Lebensraum.

Stella

Restaurant

Die Location

Das malerische Fachwerkhauses versprüht ein ganz besonderes Flair: Die alten Balken und die stilvoll-moderne Einrichtung sorgen für ein gemütliches Finca-Ambiente. 

Hier lässt sich vorzüglich ein leckerer Wein und ein besonderes Essen genießen und eine schöne Zeit mit Freunden und Familie verbringen – STELLA fühlt sich an wie Urlaub!

STELLA befindet sich im Herzen der Fuldaer Altstadt. Der Dom und das Stadtschloss sind nur wenige Gehminuten entfernt. Das Viertel ist bekannt für seine wunderschönen historischen Gebäude – in einem der schönsten befindet sich STELLA.

Das Fachwerkhaus aus dem Jahr 1541 war einst die Schmiede und Hofschlosserei Fuldas. Über 480 Jahre später wird hier lecker gegessen und getrunken und in entspannter Atmosphäre eine schöne Zeit verbracht.

Stella Restaurant

Die Location

Das malerische Fachwerkhauses versprüht ein ganz besonderes Flair: Die alten Balken und die stilvoll-moderne Einrichtung sorgen für ein gemütliches Finca-Ambiente. 

Hier lässt sich vorzüglich ein leckerer Wein und ein besonderes Essen genießen und eine schöne Zeit mit Freunden und Familie verbringen – STELLA fühlt sich an wie Urlaub!

 

STELLA befindet sich im Herzen der Fuldaer Altstadt. Der Dom und das Stadtschloss sind nur wenige Gehminuten entfernt. Das Viertel ist bekannt für seine wunderschönen historischen Gebäude – in einem der schönsten befindet sich STELLA .  

Das Fachwerkhaus aus dem Jahr 1541 war einst die Schmiede und Hofschlosserei Fuldas. Über 480 Jahre später wird hier lecker gegessen, getrunken, gelacht und in entspannter Atmosphäre eine schöne Zeit verbracht. 

Werde Teil

unseres Teams!

Mit hochwertige Zutaten Kreatives auf den Teller zu zaubern ist deine Passion? Du hast Lust in einem Team zu wachsen und deine Leidenschaft zum Kochen zu leben?

Dann: Willkommen im STELLA-Team!

Wir suchen einen Bei-Koch bzw. -köchin (m/w/d) als Unterstützung unseres Küchenteams.

Für uns ist nicht wichtig, ob du schon Berufserfahrung hast oder frisch aus der Ausbildung kommst – solange du mit Leidenschaft und Herz kochst, gerne im Team arbeitest und Spaß an deiner Arbeit hast, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Das erwartet dich:

– gute Bezahlung
– nettes Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
– faire Trinkgeldbeteiligung
– flexible Arbeitszeiten
– berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
– Teamausflüge
…und natürlich: super nette Kollegen und viel Spaß an der Arbeit!

Melde dich jetzt – gerne auch formlos! Schreib uns jetzt eine Mail, eine WhatsApp oder ruf uns einfach an!

E-Mail: stella@stella-fulda.de
Telefon: 0661- 29196497
WhatsApp: 0661- 29196497

Wir freuen uns auf dich!

Du begeisterst Gäste mit Charme, Professionalität und ehrlicher Gastfreundschaft? Du bist Teamplayer, servierst mit Leichtigkeit und bist gut organisiert?

Dann: Willkommen im STELLA-Team!
 
Wir suchen Servicemitarbeiter /-innen (m/w/d) auf Teilzeitbasis.
 
Unabhängig davon, ob du schon Erfahrungen im Service hast oder Quereinsteiger bist: Wichtig sind deine Motivation und Freude am Umgang mit Gästen, dein Teamgeist und deine Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Drinks.
 
Neben einer tollen Arbeitsatmosphäre erwarten dich:
 
• gute Bezahlung
• faire Trinkgeldbeteiligung
• flexible Arbeitszeiten
• berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Teamausflüge 
…und natürlich: super nette Kollegen und viel Spaß an der Arbeit!
 
Melde dich jetzt – gerne auch formlos! Schreib uns jetzt eine Mail, eine WhatsApp oder ruf uns einfach an! 
 
E-Mail: stella@stella-fulda.de
Telefon: 0661- 29196497
WhatsApp: 0661- 29196497
 
Wir freuen uns auf dich!

Du bist Teamplayer, Organisationstalent und Ordnung schaffen ist für dich selbstverständlich?

Dann: Willkommen im STELLA-Team!

Wir suchen wir ab sofort tatkräftige Unterstützung in der (Spül-)Küche (m/w/d) auf Minijob-Basis.

Als Teil unseres Teams besteht deine Aufgabe darin, für Ordnung in der Küche zu sorgen – dazu gehört primär der reibungslose Ablauf der Reinigung von Geschirr und Kochgeräten sowie Unterstützung bei der Zubereitung von kleinen Speisen.

Neben einer tollen Arbeitsatmosphäre erwarten dich:

– faire Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung
– flexible Arbeitszeiten
– berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
– Teamausflüge

…und natürlich: super nette Kollegen und viel Spaß an der Arbeit!

Melde dich jetzt – gerne auch formlos! Schreib uns jetzt eine Mail, eine WhatsApp oder ruf uns einfach an! 
 
E-Mail: stella@stella-fulda.de
Telefon: 0661- 29196497
WhatsApp: 0661- 29196497

Wir freuen uns auf dich!

Das erwartet dich:

Faire Bezahlung und Beteiligung am Erfolg

Flexible Arbeitszeiten

Tolles Team &
Spaß an der Arbeit

Wir freuen uns, von dir zu hören! Melde dich bei Interesse auch gerne formlos direkt bei uns: 

Stella

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