Die Spanier sagen: „Wer Cava trinkt, hat immer einen Grund zu feiern.“ Und mal ehrlich – ein Glas prickelnder Cava ist wie ein kleiner Kurzurlaub für die Seele. Im STELLA Fulda schenken wir deshalb nicht irgendeinen Schaumwein aus, sondern den Cava L’ALZINAR BRUT RESERVA – ein echtes Juwel aus Katalonien. Bio, handgemacht und so charmant, dass selbst der Weihnachtsmann ein Glas davon nicht ablehnen würde.
Cava L’ALZINAR BRUT RESERVA: Prickelnde Lebensfreude aus Katalonien
Unser Cava stammt von Vins El Cep, einem Weingut in der sonnigen D.O. CAVA-Region Penedès. Hier, zwischen Olivenhainen und Pinien, reifen die Trauben unter der katalanischen Sonne – und werden mit viel Fingerspitzengefühl zu diesem eleganten Bio-Cava verarbeitet. Der L’ALZINAR BRUT RESERVA überzeugt mit feiner Perlage, frischen Zitrusnoten und einer herrlich lebendigen Fruchtigkeit. Er ist trocken, aber nicht spröde – und macht schon beim ersten Schluck Lust auf mehr. Wer braucht da noch Schnee, wenn im Glas die Sonne aufgeht?
Cava oder Champagner? Gleiche Methode, spanische Seele
Was viele nicht wissen: Cava wird – genau wie Champagner – nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Das bedeutet, die zweite Gärung findet direkt in der Flasche statt. So entstehen die feinen, eleganten Perlen, die jeder Cava-Liebhaber schätzt. Doch während beim Champagner vor allem Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zum Einsatz kommen, setzt Cava auf typisch spanische Rebsorten wie Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Und der Unterschied? Cava reift meist unter der spanischen Sonne, was ihm eine frische, verspielte Leichtigkeit und oft einen etwas zugänglicheren Charakter verleiht. Während Champagner gerne den feinen Herrn gibt, ist Cava der entspannte Freund, der zu jeder Gelegenheit passt – und dabei mindestens genauso viel Stil beweist.
Perfekter Begleiter zu Tapas, Lachen und Lebenslust
Cava ist nicht nur etwas für große Feste. Im Gegenteil: Im STELLA Fulda passt der L’ALZINAR BRUT RESERVA zu allem, was nach Genuss und guter Stimmung schmeckt. Ob zu knusprigen Patatas Bravas, cremigem Manchego oder einfach als prickelnder Auftakt eines entspannten Abends – dieser Cava bringt Freunde zusammen und zaubert ein Lächeln ins Gesicht. Und mal ehrlich: Wann hast du das letzte Mal einfach so auf das Leben angestoßen?
Bio, lokal gedacht – mediterran getrunken
Was uns besonders freut: Der L’ALZINAR BRUT RESERVA ist ein Bio-Cava. Nachhaltig produziert, mit Liebe zur Natur und viel Zeit zur Reife. Das passt perfekt zu unserer Philosophie im STELLA: Regional, ehrlich, mit einem Hauch mediterraner Leichtigkeit. Unser Tipp: Gönn dir ein Glas (oder zwei), lehn dich zurück und lass dich von der katalanischen Sonne im Glas verzaubern. Wer weiß – vielleicht wird’s dann sogar in Fulda ein bisschen wärmer ums Herz.
Schon probiert? Hast du Lust bekommen, den Cava L’ALZINAR BRUT RESERVA bei uns zu genießen? Dann reserviere dir einen Platz, bring deine Freunde mit und stoßt gemeinsam auf das Leben an. Salud!
Für Reservierungen anrufen oder WhatsApp an: 0176 – 28 26 27 58
